L’Additif Amidon Flacon 05ml est un réactif utilisé dans les milieux de culture pour détecter la capacité des bactéries à hydrolyser l’amidon. Cet additif permet de différencier les micro-organismes capables de produire de l’amylase, une enzyme qui dégrade l’amidon en sucres simples. Il est couramment utilisé dans les tests de laboratoire pour l’identification de bactéries telles que Bacillus et Clostridium.