L’Additif VPI Flacon 10ml est un réactif utilisé dans les milieux de culture microbiologiques pour détecter les bactéries produisant de l’acide acétique à partir de glucose. Il est particulièrement utile dans l’identification de certaines espèces bactériennes, comme Clostridium et Enterobacter, qui génèrent des produits acides lors de leur métabolisme. Cet additif permet de faciliter la détection de ces bactéries en modifiant la couleur du milieu, un indicateur de l’acidification.