Le Bouillon M17 Tube 10ml est un milieu de culture sélectif utilisé principalement pour la culture des bactéries lactiques, en particulier les Lactococcus et Leuconostoc. Ce bouillon favorise la croissance de ces bactéries dans des applications comme la production de fromages et de yaourts. Sa composition permet de stimuler la fermentation du lactose et est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire ainsi que pour des tests microbiologiques en laboratoire.